Asiatique Restaurants dans San Francisco

La scène gastronomique asiatique de San Francisco est incroyablement riche et variée, et en tant que personne qui y a vécu pendant des années, je peux vous dire que ce n'est pas seulement au sujet des endroits habituels que tout le monde connaît. Bien sûr, les restos de dim sum de Chinatown sont classiques, mais vous devez aussi vérifier Richmond et Sunset si vous voulez quelque chose d'un peu moins touristique et beaucoup plus authentique.

Je parle d'endroits comme Burma Superstar sur la rue Clement, où la salade de feuilles de thé est légendaire, ou Izakaya Sozai à NoPa, qui maîtrise vraiment les petites assiettes et les vols de saké. Et si vous avez envie de ramen, rendez-vous à Japantown et passez chez Marufuku, le bouillon tonkotsu là-bas est incroyable. Astuce : les jours de semaine à l'heure du déjeuner peuvent être un sauveur pour éviter les files d'attente, surtout pour les dim sum autour de Jackson Square.

Si vous vous sentez aventureux, ne manquez pas les boutiques de bánh mì vietnamiennes le long des bords de Mission, ou les spots de barbecue coréen dans Koreatown près de Geary et Fillmore. Les restaurants asiatiques de San Francisco sont souvent bondés, mais c'est une partie du charme. Parfois, vous devrez attendre à l'extérieur, mais croyez-moi, la nourriture vaut le coup.