Chinois Restaurants dans San Francisco

Le Chinatown de San Francisco est l'endroit évident pour commencer si vous voulez de la cuisine chinoise classique, mais il y a tellement plus que cela dans la ville. Vous trouverez des joints de dim sum incroyables dans les quartiers de Richmond et Sunset que les habitants jettent leur dévolu dessus, où vous pouvez voir des chariots passer chargés de petits pains à la vapeur et de raviolis qui n'ont rien à voir avec les endroits touristiques du centre-ville.

Et si vous avez envie de quelque chose de régional ou de plus moderne, des endroits comme Mister Jiu’s mélangent des saveurs d'ancienne école avec une ambiance stylée juste dans Chinatown, tandis que des lieux comme R&G Lounge servent des crabes au sel et au poivre salés et croustillants depuis des décennies. Astuce supplémentaire : ne vous limitez pas aux menus, demandez des spécialités ou des plats hors menu, en particulier dans les petits endroits familiaux. Ils ont souvent des réussites secrètes.

Je sauterais les listes de plats à emporter standard et j'irais chasser les favoris du quartier. Si c'est l'été, vous devez essayer des nouilles au sésame froides, et en hiver, un bol fumant de nouilles tirées à la main d'un endroit sans fioritures vous réchauffera mieux que tout. La scène de la cuisine chinoise de San Francisco a des couches et des surprises, et vous apprendrez beaucoup juste en discutant avec les serveurs ou en regardant les habitants commander.