Steakhouse Restaurants dans San Francisco

La scène des steakhouses de San Francisco est sérieusement diverse, et il ne s'agit jamais seulement de viande. Il y a quelque chose de spécial à enfoncer vos dents dans un ribeye parfaitement cuit après avoir marché dans les collines de Nob Hill ou à Embarcadero. Les steakhouses de la ville vont des établissements à l'ancienne avec du bois sombre et des nappes à carreaux rouges aux endroits modernes proposant des morceaux de viande nourris à l'herbe et provenant de sources durables. Et oui, les plats d'accompagnement comptent ici, les purées de pommes de terre à l'ail et les épinards à la crème peuvent facilement voler la vedette.

Si vous avez envie d'une expérience classique, des endroits comme Harris' ou John’s Grill offrent cette ambiance vintage de SF. Mais si vous souhaitez quelque chose d'un peu plus moderne et inventif, essayez Mourad dans SoMa ou Alexander’s Steakhouse à SOMA où la viande rencontre des saveurs asiatiques surprenantes. Juste un petit conseil : les week-ends dans la Mission ou à Marina pour des réservations dans des steakhouses se remplissent rapidement. De plus, si vous conduisez, vérifiez d'abord les options de stationnement, SF n'est pas connu pour ses emplacements faciles.

Un secret local ? Commandez l'apéritif de moelle osseuse s'il figure au menu, et n'hésitez pas à essayer les sauces à steak faites maison. Elles ajoutent des couches que vous ne saviez pas avoir besoin. Oh, et apportez une veste. Même en été, le brouillard rend la restauration en plein air au bord de l'eau plus fraîche que vous ne le pensez.