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Pastelaria em San Francisco

Se está com vontade de pão fresco ou de um croissant perfeitamente folheado durante a sua estadia em São Francisco, você está com sorte. A cidade está salpicada de padarias que vão desde as antigas boulangeries francesas na Mission até os aconchegantes lugares nos bairros de Noe Valley. E deixe-me te dizer, o pão de fermento aqui não é apenas pão, é uma lenda. Lugares como a Tartine Bakery na Guerrero Street têm filas que começam antes do amanhecer, então tente chegar cedo ou passe por lá em um dia de semana se quiser evitá-las.

Não perca as delícias artesanais como o kouign-amann na Arsicault ou as tortas de frutas sazonais na Craftsman and Wolves. Se você se encontrar vagando perto do Ferry Building em uma manhã de fim de semana, pegue um pão de canela na sempre movimentada Arizmendi. Dica: Se a sua agenda estiver apertada, algumas padarias fazem entregas através de aplicativos locais, mas nada se compara ao cheiro de pão fresco antes da cidade acordar. Além disso, dê uma olhada fora dos bairros habituais; Bernal Heights e Richmond escondem algumas descobertas inesperadas que os locais garantem. Sinta-se à vontade para pedir uma recomendação assim que chegar lá, os padeiros de São Francisco adoram conversar sobre seus favoritos.
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Dicas de padaria de um local

A cena das padarias em San Francisco pode parecer esmagadora se você só visitar os favoritos dos turistas. Aqui vai uma dica: tente ir durante a semana para evitar as longas filas em lugares como Tartine ou Craftsman and Wolves. E se você está com um orçamento apertado, as padarias de bairro menores em locais como Outer Sunset oferecem qualidade fantástica com muito menos agitação.

Além disso, não subestime o poder de um bom café de padaria para observar as pessoas ou começar a manhã de maneira tranquila. Em algum lugar como a bakeshop do Four Barrel Coffee, você pode pegar um doce fresco com um espresso incrível. Acredite, é uma das melhores maneiras de realmente sentir como os franciscanos começam suas manhãs.

Perguntas Frequentes

Aqui estão algumas respostas rápidas para perguntas comuns sobre padarias em San Francisco.

A maioria dos locais vai te indicar a Tartine Bakery ou Boudin para um clássico pão de massa azeda, mas se você quiser algo um pouco diferente, experimente o Acme Bread no Ferry Building. Os pães deles têm uma ótima crosta e sabor, sem as multidões de turistas.

Com certeza. A SemiSweet Bakery no Outer Sunset oferece uma boa variedade de doces veganos e sem glúten que não parecem uma ideia de última hora. Vale a pena um desvio se você está cuidando da dieta, mas ainda deseja uma doçura.

Muitas não abrem tão cedo, algumas começam a servir por volta das 8 ou 9 da manhã. A Tartine, por exemplo, abre às 7:30, mas geralmente esgota rapidamente. Se você precisa pegar algo de manhã cedo, as padarias do Ferry Building costumam abrir junto com o mercado às 8 da manhã.

A maioria das boas padarias oferece um mix. Tanto a Tartine quanto a Arizmendi têm tortas salgadas, quiches e focaccias. Não subestime os lugares do distrito Mission, eles costumam ter pastéis fantásticos recheados com queijo e carne.

O Mission é um ótimo lugar para começar, com locais como Tartine e Arsicault, mas Noe Valley e o Richmond têm padarias mais tranquilas onde você realmente conseguirá um lugar. Se você quiser escapar das multidões, experimente também Bernal Heights.

Com certeza. Durante o outono, você encontrará tortas de abóbora e maçã surgindo, enquanto o inverno traz especialidades de castanha e figo. A Arizmendi costuma rotacionar suas opções de acordo com a sazonalidade, então vale a pena conferir o que é novo.

Explorar Categorias de Restaurantes

Americana (77 locais) A cena de comida americana de São Francisco é surpreendentemente diversificada. Você encontrará de tudo, desde diners abertos até tarde da noite servindo épicos burritos de café da manhã na Mi Explorar
Frutos do Mar (68 locais) São Francisco não tem apenas restaurantes de frutos do mar, vive e respira frutos do mar. As pescas frescas vêm diretamente dos barcos do oceano e acabam nos pratos em toda a cidade, desde o Fisher Explorar
Italiano (58 locais) A cena de comida italiana de São Francisco parece uma mini viagem à Itália, mas com a vibe descontraída da cidade. Não se trata apenas de restaurantes sofisticados; às vezes, a melhor massa ou p Explorar
Brunch (36 locais) Explorar
Chinês (33 locais) O Chinatown de São Francisco é o lugar óbvio para começar se você quiser comida chinesa clássica, mas há muito mais do que isso na cidade. Você encontrará locais incríveis de dim sum nos dis Explorar
Asiático (31 locais) A cena de comida asiática de São Francisco é incrivelmente rica e variada, e como alguém que vive aqui há anos, posso dizer que não se trata apenas dos locais habituais que todos conhecem. Claro Explorar
Breakfast (29) • Restaurantes Gourmet (29) • Pizza (26) • Steakhouse (18) •

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