Rolstoeltoegankelijk Voor volwassenen Tours Voor het hele gezin Voor koppels Cultuur & geschiedenis Diner-arrangementen Kookworkshops Eten & drinken Workshops & lessen Educatie Voor regenachtige dagen

Learn to make dumplings from scratch in a hands-on cooking class. Discover the secrets behind this San Francisco staple, complete with a 3-course meal using local ingredients.

Highlights

• Leer knoedels maken in een praktijkgerichte kookles in San Francisco
• Oefen de kunst van het rollen van dunne vellen en het plooien van mooie knoedelvormen
• Maak je eigen knoedels en geheime dipsaus voor bij een 3-gangendiner
• Ontvang een receptengids zodat je thuis je heerlijke dumplings kunt maken
• Proef een verscheidenheid aan heerlijke sauzen en een verrukkelijk dessert van rode bonen

Description

Learn to cook dumplings from scratch using local San Francisco ingredients with this hands-on cooking class. Hone your skills so you can recreate dumplings at home, and enjoy your creations as part of a delicious 3-course meal. Start with a blind tasting of the chef's favorite soy sauce. Then, learn traditional dumpling-making skills: dough kneading, skin rolling, and pleating. Use a family recipe for a mouthwatering pork stuffing, or a delicious tofu-based stuffing. Once you've created your batch of dumplings, create your very own secret dipping sauce. Enjoy a pork belly braise, a classic Shanghainese dish that highlights the umami of soy sauce using local, organic pork. Finish your meal with a delectable red bean dessert. Take home a recipe guide so you can recreate your delicious dumplings in the comfort of your own home.

Includes

All materials and ingredients Sauces 3 course meal Instructor Recipe guide

Important Information

• You can bring your own wine or beer

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling