Francese in San Francisco

Se hai voglia di sapori classici francesi a San Francisco, sei atterrato nel posto giusto. I ristoranti francesi della città offrono tutto, dai burrosi croissant e dal ricco coq au vin a piatti creativi da bistrot che cambiano con le stagioni.

Inizia la tua ricerca in quartieri come il Mission o Hayes Valley, dove piatti informali ma pensati con cura compaiono nei menu. Posti come Zazie servono brunch di cui i locali vanno fieri, con il loro incantevole patio giardino perfetto per le mattine di sole. Poi c'è quel posto accogliente a Pacific Heights che ti fa ancora sentire come se fossi entrato in un caffè parigino pieno di luce calda e jazz soffice.

Un consiglio: molti locali francesi qui prendono sul serio il vino, quindi non perdere l'occasione di provare un bicchiere di qualcosa di fresco e terroso dalle loro selezioni di vini naturali. Oh, e se visiti durante l'inverno, i piatti di anatra confit spuntano ovunque e sono, francamente, un must da provare. Non ti mancheranno fascino o tecnica di vecchio mondo, ma con un tocco della Bay Area. Non aspettarti solo tavoli vuoti nei fine settimana, programmare in anticipo è il tuo amico quando si tratta di mangiare in stile francese a San Francisco.