Ramen tips från en lokal

Om du är ny på ramen i San Francisco, beställ inte bara det första du ser på menyn. Prova ajitama-ägget eller extra fläskmage; de små tilläggen kan förändra hela upplevelsen. Det är också värt att besöka några olika stadsdelar. Japantown för klassisk tonkotsu, Mission för lite experimentell ramen, och SoMa om du vill ha en hip atmosfär och moderna inslag.

En personlig favorit är Mensho Tokyos spicy miso ramen. Den har precis rätt sting utan att överväldiga buljongen. Och om du någonsin besöker under kallare månader, lägger vissa ställen till handgjorda nudlar som är tjockare och segare, perfekta för kyliga kvällar.

Vanliga Frågor

Har du frågor om ramen i San Francisco? Jag har några svar som faktiskt hjälper.

Om du vill ha krämig, fläskig tonkotsu är Marufuku i Japantown en lokal favorit. Buljongen kokas långsamt i flera timmar, och char siu smälter i munnen. Var beredd på att det kan bli kö under rusningstid.
Glutenfria ramenalternativ är fortfarande sällsynta här, men vissa ställen som Mensho Tokyo har börjat erbjuda glutenfria nudlar om du frågar i förväg. Det är bäst att ringa eller kolla menyer online så att du inte blir besviken.
Jag har alltid gillat Orenchi Beyond i Mission. Det är ett nyare ställe med en buljong som är perfekt balanserad, plus allt görs fräscht varje dag. Det är lugnare än de stora namnen men verkligen bra om du vill undvika folkmassor.
Ja! Många ramenbutiker har nyligen ökat sitt utbud av veganska och vegetariska alternativ. Shizen Vegan Sushi Bar + Izakaya har en fantastisk vegansk ramen som till och med köttätare gillar. Kolla också in Urban Noodle – deras grönsaksbuljong är överraskande smakrik.
Absolut, särskilt på helger. Ramenställen i San Francisco, som Iza Ramen i SoMa eller Marufuku, tenderar att fyllas snabbt runt klockan 19. Det lönar sig att komma tidigt, eller ibland bara efter 21 om du är en nattsuddare.
Definitivt! Ställen som Mensho Tokyo roterar ofta säsongsbetonade buljonger eller begränsade specials med ingredienser som du inte hittar året runt. Håll ögonen på deras sociala medier om du vill fånga något unikt.

Top Things To Do in San Francisco

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide San Francisco är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.