Franska i San Francisco

Om du längtar efter klassiska franska smaker i San Francisco har du hamnat på rätt plats. Stadens franska restauranger erbjuder allt från smöriga croissanter och rik coq au vin till kreativa bistro-rätter som förändras med säsongerna.

Börja din sökning i områden som Mission eller Hayes Valley där avslappnade men genomtänkta rätter dyker upp på menyerna. Ställen som Zazie serverar brunch som lokalbefolkningen svär vid, med sin härliga trädgårdspatio perfekt för soliga morgnar. Och så finns det det mysiga stället i Pacific Heights som fortfarande får dig att känna att du snubblat in i ett parisisk café fullt av varmt ljus och mjuk jazz.

Ett tips: många franska ställen här tar sitt vin på allvar, så missa inte att prova ett glas av något svalt och jordigt från deras naturliga vinutbud. Åh, och om du besöker under vintern så dyker confit de canard-rätter upp överallt och är, ärligt talat, ett måste att prova. Du kommer inte att sakna charm eller gammaldags teknik, men med en Bay Area-twist. Förvänta dig bara inte att borden ska vara tomma på helgnätter, att planera i förväg är din vän när det kommer till att äta ut fransk stil i San Francisco.