Messicano in San Francisco

Se hai voglia di cibo messicano a San Francisco, sei fortunato. La città ha di tutto, da taquerias senza fronzoli a posti che servono freschi mole oaxacani e tortillas fatte da zero. E alcuni dei posti migliori non sono sempre quelli con lunghe code o interni eleganti, spesso sono i piccoli posti leggermente appartati nella Mission o vicino a Dolores Park dove troverai un vero senso di cosa sia la cucina messicana di SF.

Una cosa che ho imparato vivendo qui è che i chioschi di taco come La Taqueria su Mission tra la 24esima e la 25esima possono offrirti tacos di carne asada incredibilmente buoni che rovinerebbero tutti gli altri per te. E non devi sempre mangiare tutto con chips e salsa, i tamales e le quesadillas qui possono essere eccezionali, too. Consiglio da professionista: prova a visitare durante la settimana per evitare una folla enorme, specialmente per il brunch.

Se vuoi esplorare, visita posti come Nopalito, che utilizza ingredienti freschi e stagionali con un'atmosfera slow-food. Oppure, se vuoi qualcosa di un po' più elegante ma comunque autentico, Cala vicino all'acqua merita sicuramente una visita e adorerai il loro ceviche. Il cibo messicano a San Francisco sembra vivo e senza pretese, proprio come la città stessa. Quindi preparati a riempirti di sapori autentici e magari una michelada o due.