Ranskalainen kohteessa San Francisco

Jos kaipaat klassisia ranskalaisia makuja San Franciscossa, olet saapunut oikeaan paikkaan. Kaupungin ranskalaiset ravintolat tarjoavat kaikkea voipullista croissantista ja rikkaasta coq au vin -ruuasta luoviin bistro-ruokiin, jotka vaihtelevat sesonkien mukaan.

Aloita etsintä alueilla kuten Mission tai Hayes Valley, joissa rentoja mutta huolella valmistettuja ruokia löytyy listoilta. Paikoissa kuten Zazie tarjoillaan brunssia, jota paikalliset vannovat, ja niiden ihana puutarhaterassi on täydellinen aurinkoisiin aamuin. Sitten on se kodikas paikka Pacific Heightsissä, joka saa sinut tuntemaan, että olet eksynyt Pariisilaisessa kahvilassa, jossa on lämmintä valaistusta ja pehmeää jazzia.

Yksi vinkki: monet Ranskan paikat täällä ottavat viininsä vakavasti, joten älä jää paitsi kokeilemasta lasillista jotain viilennettyä ja maapohjaista heidän luonnollisista viinivalikoimistaan. Ja jos vierailet talvella, ankankonfit-annoksia tulee esiin kaikkialla ja ne ovat oikeastaan pakollisia kokeiltaviksi. Charmia tai vanhan maailman tekniikkaa ei puutu, mutta siihen lisätään Bay Area -käänne. Älä kuitenkaan odota, että pöydät olisivat tyhjiä viikonloppuyönä, ennakoiminen on ystäväsi, kun on kyse ranskalaistyylisestä ravintolassa syömisestä San Franciscossa.