Vegan i San Francisco

San Franciscos veganska scen handlar inte bara om sallader och smoothies. Den är fylld med överraskande ställen som serverar mat så god att även icke-veganer flockas dit. Gå till Mission och du hittar ställen som Shizen, som tar sushi och gör den oigenkännlig på bästa sätt, med enbart växtbaserade ingredienser som på något sätt fortfarande tillfredsställer varje craving.

Och missa inte grannskap som Richmond, där du kan ta såser som droppar av smak på ställen som Golden Era eller njuta av en rejäl vegansk brunch på Nourish Cafe en lat helg. Även Ferry Building, en favorit för marknader och snacks, har veganska stånd som gömmer sig bland den vanliga matälskare-publiken.

Ett litet tips: San Franciscos mikroklimat betyder att du kanske vill äta inomhus, vissa uteserveringar blir överraskande kalla även på sommaren. Kolla också om ställen erbjuder säsongsmenyer; många av de bästa platserna har specialerbjudanden som ändras med vad som är färskt, så du smakar ofta något som du helt enkelt inte kommer att hitta någon annanstans. Om du är nyfiken på vegansk comfort food utöver dina vanliga misstänkta, kommer SF inte att besvika.