Meksykańska w San Francisco

Jeśli masz ochotę na meksykańskie jedzenie w San Francisco, czeka cię uczta. Miasto ma wszystko, od prostych taquerii po miejsca serwujące świeże mole Oaxac i tortille robione od podstaw. A niektóre z najlepszych lokali nie zawsze są tymi z długimi kolejkami lub stylowymi wnętrzami, często są to małe, nieco ukryte miejsca w Mission lub w pobliżu Dolores Park, gdzie znajdziesz prawdziwe poczucie tego, czym jest meksykańska kuchnia w SF.

Jedną z rzeczy, które nauczyłem się żyjąc tutaj, jest to, że budki taco, takie jak La Taqueria na Mission między 24. a 25. ulicą, mogą dać ci niewiarygodnie dobre tacos z carne asada, które zrujnują wszystkie inne. I nie zawsze musisz jeść wszystko z chipsami i salsą, tamale i quesadille tutaj też potrafią być rewelacyjne. Pro tip: spróbuj odwiedzić w ciągu tygodnia, aby uniknąć tłumów, szczególnie na brunch.

Jeśli chcesz spróbować czegoś innego, wybierz się do miejsc takich jak Nopalito, które doskonale wykorzystuje świeże, sezonowe składniki w stylu slow-food. A jeśli chcesz czegoś nieco bardziej eleganckiego, ale wciąż autentycznego, Cala nad wodą zdecydowanie jest warte odwiedzenia, a ich ceviche na pewno ci się spodoba. Meksykańskie jedzenie w San Francisco wydaje się żywe i bezpretensjonalne, tak jak samo miasto. Przygotuj się na naładowanie się prawdziwymi smakami, a może na miczeladę lub dwie.