Indisk in San Francisco

San Franciscos indiske matscene er en blanding av nabolag og stiler, fra de krydrede gatevannene i Mission til eksklusive steder i SoMa. Du finner alt fra hjemmelagde dosas på Dosa on Fillmore til de rike biryaniene skjult i et roligere hjørne av Tenderloin. Og hvis det er første gang du prøver indisk mat her, forvent en meny som kan virke overveldende, men ikke nøl med å be om anbefalinger. Servitørene elsker faktisk å dele sine favoritter.

Et lokalt tips? Besøk Udupi Palace i Mission for noen av de beste sørindiske vegetarrettene uten å tømme lommeboken. Et annet nyttig triks, hvis du vil unngå folkemengdene på populære steder som Amber India eller Shalimar, prøv lunsjtimer i ukedagene. Det er lettere å få et bord, og du får fortsatt de samme autentiske smakene. San Franciscos indiske restauranter gjenspeiler ofte en blanding av tradisjonelle smaker med innflytelse fra Bay Area, noe som gjør å spise her til et lite eventyr i seg selv.