Gresk in San Francisco

San Franciscos greske matmiljø er ikke stort, men stedene her treffer med ærlige, smakfulle retter du ikke vil glemme. Hvis du finner deg selv vandrende rundt i Mission eller NoPa, stikk innom steder som OPA eller Plaka Grill. Begge har den uformelle atmosfæren hvor du kan ta en tallerken med sprø saganaki eller noen ferske tzatziki med varm pita og føle deg hjemme med en gang.

Ikke sov på den skjulte gårdsplassen ved OPA i varmere måneder, det er en uformell måte å nyte måltidet ditt uten å føle at du er i en overfylt restaurant. Og ja, de lager fantastiske loukoumades, de små greske donutene med honning som får deg til å tenke nytt om dessert.

Et lokalt tips: prøv lammeskulderen hvis du ser den på spesialmenyen. Den kommer sakte tilberedt og så mør at du ikke trenger en kniv. Og hvis du vil smake på noen virkelig tradisjonelle smaker, se etter hjemmelagde dolmades (fylte vindruerblader) som dukker opp sesongmessig. Gresk mat i San Francisco kan være få og langt mellom, men når du finner et godt sted, er det verdt å nyte hver bit.