Mexicansk i San Francisco

Hvis du har lyst til mexicansk mad i San Francisco, så er du i for en god oplevelse. Byen har alt fra simple taquerias til steder, der serverer friske Oaxacan moles og hjemmelavede tortillas. Og nogle af de bedste steder er ikke altid dem med lange køer eller fancy interiører, de er ofte de små, lidt tilbagetrukne steder i Mission eller nær Dolores Park, hvor du virkelig kan føle, hvad SF's mexicanske køkken handler om.

En ting, jeg har lært ved at bo her, er, at taco-stande som La Taqueria på Mission mellem 24th og 25th kan give dig vanvittigt gode carne asada tacos, som vil ødelægge alle andre for dig. Og du behøver ikke altid at spise alt med chips og salsa, tamales og quesadillas her kan også være fremragende. Pro-tip: prøv at besøge i løbet af ugen for at undgå en kæmpe menneskemængde, især til brunch.

Hvis du vil prøve noget nyt, så besøg steder som Nopalito, som mestrer friske, sæsonbetonede ingredienser med en slow-food vibe. Eller hvis du vil have lidt fancy, men stadig ægte, er Cala ved vandet bestemt et besøg værd, og du vil elske deres ceviche. Mexicansk mad i San Francisco føles levende og uformelt, ligesom byen selv. Så gør dig klar til at proppe dig med ægte smagsoplevelser og måske en michelada eller to.