メキシコ料理 に San Francisco

サンフランシスコでメキシコ料理が食べたくなったら、楽しみにしていてください。この街には、シンプルなタケリアから新鮮なオアハカのモーレや手作りのトルティーヤを提供する場所まで、様々なものがあります。そして、最高のスポットは必ずしも長い列や豪華な内装の店ではなく、本当にサンフランシスコのメキシコ料理が何かを感じられる、ミッション地区やドルレス公園の近くの少し目立たない小さな店であることが多いです。

ここに住んで学んだことの一つは、ミッションの24丁目と25丁目の間にあるラ・タケリアのようなタコスタンドで、他のすべてのタコを台無しにするほど美味しいカルネアサダタコスを食べられるということです。そして、全てをチップとサルサで食べる必要はなく、ここではタマレスやケサディーヤも最高です。プロのヒント：特にブランチの時は、大きな人混みを避けるために平日に訪れることをお勧めします。

もし新しい場所を探したいなら、ノパリトのような、鮮度のある季節の食材を使ったスローフードの雰囲気の店に行ってみてください。また、本物のメキシコ料理でありながら少し優雅なものを求めているなら、水辺にあるカラは訪れる価値がありますし、彼らのセビーチェを気に入るでしょう。サンフランシスコのメキシコ料理は生き生きとしていて気取らない、まるでこの街そのもののようです。本物の風味で自分を満たし、ミケラダを一杯か二杯準備しましょう。