ギリシャ料理 に San Francisco

サンフランシスコのギリシャ料理シーンは大きくはありませんが、ここにある場所は、あなたが忘れられない素直でおいしい料理でそれを実現しています。ミッションやノパをぶらぶらしているときは、OPAやプラカグリルのような場所に立ち寄ってみてください。どちらもカジュアルな雰囲気で、パリッと焼けたサガナキや温かいピタと一緒に新鮮なタジキを楽しむことができ、すぐに自宅にいるように感じられます。

暑い季節にはOPAの隠れた中庭の席をお見逃しなく、混雑したレストランにいるように感じることなく食事を楽しむための控えめな方法です。そしてはい、彼らは素晴らしいルクマデスを作っています。あの小さなハニードリズルのギリシャ風ドーナツは、デザートを再考させてくれます。

地元のヒント：特別メニューで見かけたら、ラムショルダーを試してみてください。ゆっくりと調理されていて非常に柔らかく、ナイフは必要ありません。そして、本当に伝統的な味を味わいたいなら、季節ごとに現れる自家製ドルマデス（ぶどうの葉の詰め物）に注目してください。サンフランシスコのギリシャ料理はあまり多くはありませんが、良い場所を見つけたときは、あらゆる一口を味わう価値があります。