Meeresfrüchte Restaurants in San Francisco

San Francisco hat nicht nur Fischrestaurants, es lebt und atmet förmlich Meeresfrüchte. Frische Fänge kommen direkt von den Booten im Ozean und landen auf Tellern in der ganzen Stadt, vom Fisherman’s Wharf bis zum Outer Richmond. Das Beste daran? Du musst keine Wharf-Preise zahlen, um erstaunliche Krabben oder Dungeness in Vierteln wie der Mission oder Sunset zu bekommen.

Einer meiner persönlichen Favoriten, das Swan Oyster Depot, serviert seit den frühen 1900er Jahren unkomplizierte, unglaublich frische Austern und Krabben. Es gibt nur Stehplätze, aber einen Platz an der Theke zu ergattern, ist ein Teil des Charmes. Und wenn du Zeit hast, probiere eine Schüssel Clam Chowder im Anchor Oyster Bar im Castro, es ist ein lokaler Klassiker, der gar nicht nach Touristenfalle wirkt.

Ein schneller Tipp: Meeresfrüchte glänzen hier am meisten, wenn sie Saison haben. Wenn du Ende Winter oder früh im Frühling besuchst, nimm Dungeness-Krabben. Der Sommer bringt frischen Ahi-Thunfisch und Spot-Garnelen. Und unterschätze nicht die weniger offensichtlichen Orte im Outer Richmond oder entlang der 3rd Street. Du wirst legere Lokale finden, in denen die Einheimischen ohne lange Wartezeiten oder überteuerte Preise genießen. Die Meeresfrüchte-Szene in San Francisco dreht sich nicht nur um die Aussicht oder Slogans. Es geht um guten Fisch, einfach zubereitet und mit einem Hauch von Stadtcharakter gegessen.