Madture i San Francisco

Hvis du er ligesom mig, er mad en stor del af at udforske en ny by, og San Francisco skuffer ikke. Madture her handler ikke kun om at proppe dit ansigt (selvom det er en fordel). De er en måde at vandre gennem kvarterer som Missions farverige gader eller de historiske boulevarder i North Beach, mens du smager ægte pupusas, frisk surdejsbrød eller håndrullede cannoli.

En af mine favorit ture tager dig gennem Chinatown's snoede gyder, hvor du kan smage dim sum dumplings lige efter de er dampet, alt imens du hører historier, som lokalbefolkningen ikke altid deler. Og hvis du får chancen for at deltage i en tur om efteråret, inkluderer nogle besøg på sæsonbestemte landmandsmarkeder på Embarcadero, hvilket er en rigtig fest.

Tip: brug behagelige sko og spis ikke en kæmpe morgenmad. San Franciscos madeture dækker mere jord (og snacks), end du tror. Åh, og spring ikke chancen for at prøve mindre kendte steder over; nogle ture vil stoppe ved en lille anonym taqueria, der har serveret margaritas og tacos i årtier. Det er den slags sted, du ikke vil finde i rejsebøger, men lokalbefolkningen sværger ved. Så hvis du vil smage San Francisco ud over turistfælderne, er en madtur bestemt vejen at gå.