Highlights
- Научитесь готовить пельмени на практическом кулинарном уроке в Сан-Франциско.
- Попрактикуйтесь в искусстве скатывания тонких шкурок и создания красивых складок в виде пельменей.
- Приготовьте свои собственные пельмени и секретный соус для макания, чтобы насладиться ужином из 3 блюд.
- Получите руководство по рецептам, чтобы воссоздать вкусные пельмени дома.
- Попробуйте разнообразные вкусные соусы и восхитительный десерт из красной фасоли.
Description
Learn to cook dumplings from scratch using local San Francisco ingredients with this hands-on cooking class. Hone your skills so you can recreate dumplings at home, and enjoy your creations as part of a delicious 3-course meal.
Start with a blind tasting of the chef's favorite soy sauce. Then, learn traditional dumpling-making skills: dough kneading, skin rolling, and pleating. Use a family recipe for a mouthwatering pork stuffing, or a delicious tofu-based stuffing.
Once you've created your batch of dumplings, create your very own secret dipping sauce. Enjoy a pork belly braise, a classic Shanghainese dish that highlights the umami of soy sauce using local, organic pork. Finish your meal with a selectable red bean dessert.
Take home a recipe guide so you can recreate your delicious dumplings in the comfort of your own home.
Includes
All materials and ingredients
Sauces
3-course meal
Instructor
Recipe guide
Important Information
- You can bring your own wine or beer
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
