Aziatisch Restaurants in San Francisco

De Aziatische eetcultuur van San Francisco is ongelooflijk rijk en gevarieerd, en als iemand die hier al jaren woont, kan ik je vertellen dat het niet alleen om de gebruikelijke plekken gaat die iedereen kent. Tuurlijk, de dim sum restaurants in Chinatown zijn klassiekers, maar je moet ook Richmond en Sunset verkennen als je iets wilt dat minder toeristisch en veel authentieker is.

Ik heb het over plekken zoals Burma Superstar op Clement Street, waar de theebladensalade legendarisch is, of Izakaya Sozai in NoPa, die serieus kleine gerechten en sake-vluchten perfect maakt. En als je zin hebt in ramen, ga dan naar Japantown en bezoek Marufuku, de tonkotsu-bouillon daar is bijzonder. Pro tip: doordeweeks tijdens de lunch kan een lifesaver zijn om de rij te vermijden, vooral voor dim sum rond Jackson Square.

Als je je avontuurlijk voelt, mis dan de Vietnamese bánh mì winkels langs de randen van The Mission niet, of de Koreaanse barbecue plekken in Koreatown nabij Geary en Fillmore. De Aziatische restaurants in San Francisco zijn vaak druk, maar dat is deel van de charme. Soms sta je buiten te wachten, maar geloof me, het eten is het waard.